Saveurs de Méditerranée

Le restaurant est situé sur la plage de l’Argentella et accueille les clients de l’hôtel dès le matin pour le service du petit-déjeuner avec de délicieuses confitures maison, viennoiseries et petits pains grillés.

The restaurant is located on the beach of Argentella and welcomes guests in the morning for breakfast with delicious homemade jams, pastries and breads.

Le repas de midi est une occasion de découvrir une carte savoureuse : entrées et salades variées, spécialités de poissons, viandes grillées et pâtes à l’italienne. Difficile de résister aux Papeton d’aubergine, Tomates à la Nepita, Salade de poulpes, Brochettes de veau corse mariné, pâtes Pescadore et Gamberoni grillés !

Lunch is an opportunity to discover a tasty menu: starters and salads, fish specialties, grilled meats and Italian pasta. Hard to resist one the Aubergines Papeton, Tomatoes with Nepita herb, Octopus salad, marinated skewers of Corsican Veal, pasta Pescadore and grilled large Gamberoni Shrimps

Le menu du soir propose une cuisine familiale et méditerranéenne qui alterne les spécialités corses, italiennes, provençales et marocaines. Quand il est affiché sur le grand tableau en ardoise, vous pourrez d’abord lire puis déguster des menus tels que :

The evening menu offers Mediterranean family cuisine alternating Corsican, Italian, Moroccan and Provencal specialities. Once displayed on the large slate notice board, you can peruse and enjoy such delights as: